De la unión de Pastisseria Mervier Canal y Anna Katherina, nace Aula Canal, un nuevo concepto de escuela de pastelería donde aficionados y/o profesionales podrán vivir y disfrutar desde el interior de nuestro obrador una experiencia única de aprendizaje.

Nuestros cursos y talleres están diseñados para que aprendas desde cero, sin importar el nivel de conocimiento que tengas.  Elige el curso monográfico, talleres o catas guiadas con el horario que más se adapte a ti. Nuestro espacio también está disponible para organizar tu evento especial; cumpleaños, tardes de té o reuniones corporativas.