Cookies y Macarons (20 y 21 de Julio)

220,00 iva incl.

Día de inicio: 20/07/2024

Día de fin: 21/07/2024

Hora de inicio: 10:17

Hora de fin: 20:00

Lugar: MERVIER CANAL MUNTANER

¡Descubre los secretos de las dos favoritos de la pastelería: «Cookies y Macarons»  con Nuestro Exclusivo Curso de 14 Horas!

¿Te apasiona la repostería y quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel? Únete a nuestro curso intensivo de pastelería, diseñado para los amantes del dulce que desean dominar técnicas avanzadas y sorprender con creaciones irresistibles. Este curso se divide en dos días llenos de aprendizaje y diversión culinaria, totalizando 14 horas de pura inspiración pastelera.

Día 1: Cookies Americanas con Toques Gourmet

¡Déjate llevar por el delicioso aroma de las cookies recién horneadas! Durante el primer día, te enseñaremos a preparar las clásicas cookies americanas con un giro gourmet, introduciendo pralinés, giandujas, gelees y confituras de fruta. Aprenderás a:

  • Seleccionar y combinar los mejores ingredientes.
  • Técnicas para lograr la textura perfecta: crocante por fuera y suave por dentro.
  • Incorporar sabores y ingredientes premium, como nueces, chocolates artesanales, y especias exóticas.
  • Decorar y presentar tus cookies de manera profesional.

Sorprende a tus amigos y familiares con estas deliciosas y sofisticadas cookies que harán que todos pidan más.

Día 2: La Magia de los Macarons

En el segundo día, nos sumergiremos en el mundo de los elegantes y desafiantes macarons. Este delicado postre francés requiere precisión y paciencia, y nosotros te guiaremos paso a paso para que logres la perfección. Aprenderás a:

  • Dominar la técnica de elaboración de las tapas de macaron.
  • Preparar diferentes tipos de rellenos, desde ganaches de chocolate hasta pastas de frutas.
  • Experimentar con una amplia variedad de sabores y colores.
  • Decorar y presentar tus macarons  en diferentes formatos desde nuestra macaron Cake, macarons individuales y mini macarons.

Al final del curso, tendrás la confianza y las habilidades para crear macarons de calidad superior que deslumbrarán en cualquier ocasión.

¿Por qué Elegir Nuestro Curso?

  • Instructores Expertos: Aprende de pasteleros profesionales con años de experiencia en la industria.
  • Materiales Incluidos: Todos los ingredientes y herramientas necesarios están incluidos en el curso.
  • Certificado de Participación: Al finalizar el curso, recibirás un certificado que acredita tu formación.
  • Ambiente Acogedor: Un entorno de aprendizaje amigable y colaborativo donde podrás compartir y disfrutar de tu pasión por la pastelería.

¡No pierdas la oportunidad de convertirte en un maestro pastelero! Reserva tu lugar hoy mismo y comienza tu viaje en el fascinante mundo de la repostería gourmet.

Inscríbete ahora y endulza tu vida con nosotros

 
El curso incluye:
  • Todos los materiales e ingredientes necesarios para el trabajo en el aula.
  • Recetario impreso a color.
  • Cofee Break
  • Certificado de participación.
  • Te llevas todos los postres elaborados en clases en su respectiva caja.
Recetas que aprenderás:

Cookies:

  • Cookies pistacho y frambuesa
  • Cookies  maracuya y té verde
  • Cookies Selva Negra (Cereza y chocolate)
  • Chocochips clásicas
  • Cookies de avellana y chocolate de caramelo

Macarons:

  • Macarons de rosa y flor de hibiscus
  • Macaron de frambuesa y gel de frambuesa
  • Mini macarons de mojito
  • Macaron de Chocolate y albaricoque
  • Macaron de medovik (miel y galleta)
  • Tarta de macaron Limoncello y casis
Facilidades de pago y condiciones:
  • Puedes reservar tu plaza seleccionando la opción de “Pagar reserva”. El importe de dicha reserva será descontado del total del precio del curso.
  • No se aceptan reembolsos ni devoluciones (en casos de fuerza mayor deberá presentarse un aval médico o justificante). En caso de estar justificado el crédito a favor podrá ser utilizado en otros cursos. En ningún caso se reembolsará.

En caso de anulación o reprogramación del curso por parte de Aula Canal, se propondrá una nueva fecha y el cliente tendrá la posibilidad de solicitar un reembolso.