Bombones Nivel I (20 de Enero)
120,00€ iva incl.
En este curso intensivo de un día, aprenderás desde cero a trabajar con chocolate especialmente aplicado al mundo de la bombonería con moldes. Elaborarás una amplia cantidad de bombones con sabores y diseños para enamorar.
Te enseñaremos a atemperar correctamente el chocolate, pintar con diversos métodos, encamisar moldes y las técnicas adecuadas para realizar los procesos de una manera práctica logrando grandes resultados.
Un curso completo con parte demostrativa y práctica, donde cada alumno elaborará sus bombones y rellenos desde cero, con diferentes diseños y sabores.
Dirigido tanto a aficionados como a profesionales del sector que desean aprender nuevas técnicas y actualizar sus conocimientos.
El curso incluye:
- Todos los materiales e ingredientes necesarios para el trabajo en el aula.
- Recetario impreso a color.
- Cofee Break
- Certificado de participación.
- Te llevas todos los postres elaborados en clases en su respectiva caja.
Facilidades de pago y condiciones:
- Puedes reservar tu plaza seleccionando la opción de “Pagar reserva”. El importe de dicha reserva será descontado del total del precio del curso.
- No se aceptan reembolsos ni devoluciones (en casos de fuerza mayor deberá presentarse un aval médico o justificante). En caso de estar justificado el crédito a favor podrá ser utilizado en otros cursos. En ningún caso se reembolsará.
En caso de anulación o reprogramación del curso por parte de Aula Canal, se propondrá una nueva fecha y el cliente tendrá la posibilidad de solicitar un reembolso.